产业盐在产业上的用处很广，是化学产业的Z根基质料之一，被称为"化学产业之母"。根基化学产业首要产物中的盐酸、烧碱、、、等首要是用产业盐为质料出产的。产业盐零售

产业盐 指的是原盐，原盐有、和之分，此中由于海盐中的海水溶入了多种元素，以是海盐的产业代价绝对要高些，食用代价要低些。

盐乃百味之首。

盐无色通明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，绝对密度为2.165。

有咸味，含杂质时易潮解;溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的消融度跟着温度的降低略有增大。当温度低于0.15 ℃时可取得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大批存在于海水和自然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是主要的化工质料;可用于食物调味和腌鱼肉蔬菜，和供盐析番笕和鞣制皮革等;经高度精制的氯化钠可用来制心理食盐水，用于临床医治和心理尝试，如失钠、失水、失血等环境。可经由过程稀释结晶海水或自然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。

食用盐是在精制盐、破坏洗濯盐、日晒盐中加入必然量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只要改变成碘离子后能力在人体阐扬生物活性。碘化物性子极不不变，轻易分化、挥发而生效。以是，在利用和贮存时应注重以下几点: